restaurant & lounge

WELKOM BIJ RESTAURANT SETTLERS

Welkom bij Restaurant Settlers, restaurant & lounge in Bilthoven.
Wat is Ambiance. Ambiance betekent volgens Van Dale ‘sfeervolle omgeving’,
er zijn geen regels, maar genieten van wat het leven mooi maakt “Ambiance”.

Restaurant Settlers werkt bij voorkeur met verantwoorde producten. Ons gerijpt vlees is afkomstig uit Australië en Nieuw Zeeland en daar worden de runderen op diervriendelijke wijze grootgebracht. Volop bewegingsruimte en graan gevoerd, de ideale combinatie voor het verkrijgen van heerlijk vlees. Reserveer snel en overtuig uzelf.

Onze vis komt rechtstreeks van de visafslag in IJmuiden is dus dagvers en dat proeft U.

Groente, fruit en andere producten kopen wij zoveel mogelijk lokaal in dus als u eet bij Settlers ondersteunt u ook diverse andere lokale ondernemers.

Wij hanteren zeer gunstige tarieven voor groepen (meer dan 6 personen). Neem even contact op en laat ons u overtuigen met een overtuigende prijs- kwaliteitsverhouding.

TOT SNEL BIJ RESTAURANT SETTLERS.

MENUKAART

RESTAURANT SETTLERS WERKT BIJ VOORKEUR MET VERANTWOORDE PRODUCTEN

Lunch

Oerbonk of ciabatta

Jonge kaas en tomaat € 7,95

Huisgemaakte tonijnsalade  met appel en een eitje € 8,75

Brie met gesmolten brie tomaat en rucola € 8,75

Filet americain met rode ui en een gekookt eitje € 8,75

Huisgemaakte eiersalade met lente ui € 8,50

 

Tosti’s

Tosti ham kaas € 7,75

Tosti brie, rucola ui tomaat honing  en walnoot € 8,75

Tosti settlers,  met ham kaas tomaat ui rucola en parmezaan € 8,50

Tosti mozzerella,  met ham kaas tomaat ui rucola en ui € 8,50

Uitsmijters of omelet

Uitsmijter ham/kaas/ of bacon € 11,00

Uitsmijter settlers met zalm op rucola met truffelmayo en bestrooid met verse

parmezaan en kaviaar € 17,50

Boeren uitsmijter met gewokte paprika tomaat ui en champignons € 14,75

Settlers omelet heerlijk  met ui kaas en paddestoelen met een beetje truffel € 16,75

Maaltijd salades

Japanse salade met ossenhaas, vis of vega €18,75

Geitenkaas met warme honing, fruit, walnoten en tomaat € 14,95

Balinese kip met gegrilde kip, tauge  en cashew nootjes op indonesische wijze bereidt € 15,95

Caprese pomodori met buffelmozzarella  pijnboompitjes, basilicum op rucola salade € 15,95

Marbella onze specialiteit, salade met coquilles, gamba’s, zalm, gedroogde ham met eendenlever, druifjes en rivierkreeftjes met appel € 24,75. [met gebakken eendenlever + € 4,50]

Ceasar salade, frisse salade met gegrilde kip, aioli, pijnboompitjes en parmezaanse kaas € 15,95

 

Luxe lunch broodjes, zeer ruim belegd

Carpaccio classico met truffelmayo en parmezaanse kaas € 13,75

Zalm huisgerookt met appel en rivierkreeft en frisse whiskeysaus € 15,50

Warme geitenkaas met honing, walnoot en vers fruit € 14,95

Tournedos, supermals op een bedje van rucola, truffel met gebakken paddestoelen

en ui € 33,50

Duo sandwich voor de twijfelaar, half carpaccio half gerookte zalm of met geitenkaas € 17,25

Kroketjes 2 heerlijke ambachtelijke kroketjes met salade en mosterd € 13,50

Gezond kaas, ham, brie, appel, sla, spek divers fruit en noten met basilicum-dressing € 14,75

Blt sandwich bacon sla tomaat heerlijk met frisse mayo € 13,75

Balinese kip gewokte kip op indonesische wijze met tauge boontjes en cashewnootjes € 15,95

 

Specialiteiten

Onze warme en koude specialiteiten

Heerlijk voor de liefhebber!

Huisggemaakte steak tartaar van ossenhaas met truffelmayonaise, salsa van kappertjes augurk en ui, gepocheerd eitje en toast € 19,50

Risotto di mare heerlijke risotto met verse pareltjes uit de oceaan, met zalm en verse kruiden € 24,75

Ambachtelijke carpaccio vers gesneden van ossenhaas, even in de oven met parmezaan, ui en tomaat  en geserveerd met brood € 18,25

Sashimi van zalm, tonijn tataki, gamba’s en coquille, met wakame, kikkoman en een beetje roze gember € 18,75

Rommige risotto met zalm en pesto 24,75

Japanse surf &turf combinatie van ossenhaas zalm en gamba met gewokte groente op japanse wijze € 34,75

Vers gerookte zalm op toast met rivierkreeftjes, stukjes appel, rode ui en mooie whiskeysaus op een bedje van rucola €18,75

Sate van kippendijen op authentieke wijze gemarineerd met gewokte groente en sambal telor, pindasaus en kroepoek €21,00

Bubbels lunch gerookte zalm op toast met roerei en truffeldressing met een mooi glas prosecco € 23,75

Yakatori’s japans gemarineerde spiezen van ossenhaas afgeblust met jack daniels geserveerd op salade  met gewokte groenten € 21,50

3 gangen lunchmenu voor de fijnproever, een heerlijk menu. laat u verrassen! € 42,50

Lunch buffet een heerlijke lunch samengesteld uit onze specailiteiten speciaal voor groepen vanaf 4 personen, opgediend in tapas stijl € 21,50

Soepen

Italiaanse tomatensoep met parmezaan en rucola €8,50

Soep van de dag €9,75

Japanse ramensoep met kip en gewokte groente € 15,75

Voor de kids

Heerlijke sweet rib fingers met frites € 16,50

Kipnuggets/frikadel/kroket met frites  € 10,00

Kaastengels/bitterballen met  frites € 11,00

Drankspecialiteiten

Settlers smoothie van vers fruit € 9,50

Ijskoffie met vanille ijs, slagroom en karameltopping € 9,50

Strawberry mocktail met crushed ijs, bruiswater en munt € 5,75

Koffie met gebak € 7,50 keuze uit:

Appelgebak

Strawberry cheesecake

Oreotaart

informatie

Wij beschikken over een gezellig achterterrras welke uitermate geschikt is voor (bedrijfs) borrels en partijen.

Tevens verzorgen wij graag uw catering, informeer naar de mogelijkheden.

U kunt settlers afhuren voor uw bedrijfsfeest, bruiloft, receptie of iedere andere gelegenheid waarbij u het restaurant voor u zelf wilt hebben. alles is mogelijk.

Heeft u wensen of allergien meldt ons dit dan even zodat wij aan uw wensen kunnen voldoen.

Koken op maat, heeft u speciale culinaire wensen, alles kan en is mogelijk. wel minimaal 1 dag voor uw reservering even uw menu op maat doornemen met de chef.

Diner

Welkom bij restaurant settlers
Wij verzorgen graag uw feesten, bruiloften en/of partijen.

Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden en laat u verrassen door onze uitstekende prijs- kwaliteitsverhouding.

Tijdens het samenstellen van onze menukaart letten wij goed op waar onze producten vandaan komen. Duurzaamheid staat bij ons voorop in de bedrijfsvoering.

 

3-gangen vleesmenu

Carpaccio classico met Parmezaan, balsamicostroop en truffeldressing Gegrilde entrecôte met dragonboer Verrassing van de chef € 45,50

3-gangen verrassingsmenu

Voor-, hoofd- en nagerecht € 49,50

4-gangen verrassingsmenu

Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht € 57,50

Voorgerechten

Japanse salade met ossenhaas of gamba’s met gewokte groenten en saus van soja en sesam  € 17,75 

Huisgemaakte steak tartaar van ossenhaas met truffel-mayonaise, salsa van kappertjes, augurk en ui, gepocheerd eitje en toast € 18,75

Sashimi van zalm, tonijn en gamba’s met wakamé, wasabi en gember € 19,75

Gebakken gamba’s met huisgemaakte piri-piri saus geserveerd met knoflooksaus en grofgesneden brood € 18,75

Crêpe zalm, gerookte zalm met krokante aardappel, kwartelei en haringkuit € 17,75

Salade van rode biet met geitenkaas, fruit en honing. € 15,50

Hoofdgerechten

Salade Marbella, salade met gamba’s, gebakken vis en serranoham met frisse truffeldressing (met gebakken eendenlever + 7,00) € 27,00

Botermalse tournedos 42 dagen gerijpt vlees met champignon- of
rode wijnsaus (eventueel met gebakken eendenlever + € 7,00) € 35,00

Middelgrote zeetong met jus van rivierkreeft € Dagprijs

Romige risotto met paddenstoelen, truffel en parmezaan € 24,00

Saté van kippendijen op Indische wijze met hete boontjes € 23,75

Kabeljauwrugfilet met een schuim van kreeft € 24,50

Los bij te bestellen:
Frites met mayonaise € 4,50
Frites met truffelmayonaise en Parmezaan € 5,50
Gemengde salade € 4,95

Graag serveren wij u diverse koffies en/of overheerlijke desertwijnen

Nagerechten

Strawberry cheesecake met aardbeien ijs € 10,75

Karamel vanille-ijs met slagroom en nootjes € 9,95

Verrassing van de chef € 12,75

Koffie of thee met friandises 4 pp € 8,75

Crème brûlée € 9,75

Oude brokkelkaas met kletzenbrood, chutney en een glaasje port of PX  € 15,75

AMBIANCE

Een goed glas wijn met een vriend, heerlijk eten en een goede sfeer in een moderne warme uitstraling. Hiervoor kunt u zeker bij Restaurant Settlers terecht. Onze stoelen zijn ruim en wij beschikken over een zeer comfortabele rokersruimte met loungebank en ruime fauteuils.

High Tea bij Restaurant Settlers

Wat is er nou fijner dan tijdens een dagje winkelen neer te ploffen en te proeven van zoete en hartige heerlijkheden.
Bij restaurant Settlers kan het! Geniet van al het lekkers!

€ 23,50 p.p.

DIRECT BELLEN